Kuah Yong Tau Fu Azie Kitchen
Bahan d terpulanglah ikut selra masing masing.
Kuah yong tau fu azie kitchen. Sedap kuah maka sedap lah yong tau foo tersebut sebab bahan bahan yang lain biasa biasa sahaja dan kadang tu tak ada rasa pon pada selera akak. 4 5 tangkai cili kering boleh gunakan yang besar jika tak. Kuah yong tau fu juga ada 2 jenis kuah iaitu kuah hitam manis dan kuah merah pedas. Mula mula masukkan semangkuk air tapis air masak kedalam periuk.
Daripada tersimpan sahaja dalam draft ada baiknya saya jadikan entry hari ini sambil sambil seru mood berblogging agar datang kembali. Klik di gambar untuk resepi penuh ya. Resepi kuah yong tau fu azie kitchen. Resepi kuah yong tau fu sedap dan mantap.
Masukkan kiub pati ayam stok ayam. Bolehlah cuba resepi kuah yong tau foo yang sedap dan mudah ini. Campur kuah hitam dan merah mengikut citarasa anda. Mesti berkali kali diorang tambah.
Mee goreng pedas selangit kasihmu. Untuk resipi kali ini terdapat dua jenis kuah yong tau foo iaitu kuah hitam dan kuah merah. Jom kita tengok resepi cara buat kuah yong taufu sedap ini. Boleh makan dengan apa apa yang anda suka seperti bebola seafood sayur sayuran sotong kangkung atau apa apa bahan bahan yong tau foo kegemaran anda.
Lepas tu ambil kira yong tau fu yang saya selalu makan tu tak ada bau belacan maka saya tak la masukkan belacan. Bolehlaa pilih kome nak makan kuah yg mana satu dengan yong tau fu d. Kuah hitam 2 sd mkn taucu 2 sd mkn tpg jgung 2 sd mkn tpg gndum 3 sd mkn kicap pkat 3 sd mkn sos tiram 4 5 sd mkn gula 3 cwn air. Kalau takde jugak rebus bahagian ayam tulang untuk dijadikan stok pati ayam.
Resepi yong tau foo. Tuang dalam bekas taburkan bijan dan hidangkan bersama bahan bahan yong tau foo. Bermakna ia ialah makanan tauhu yang dibubuh ataupun sekarang sudah berkembang menjadi aneka sayur sayuran dan masakan goreng yang dibubuhi pes ayam atau daging. Yong tau fu merupakan sejenis sup cina yang selalu dijumpai di malaysia atau singapura.
Masak hingga kuah agak pekat dan sentiasa kacau. Resipi yong tau foo ini pernah tersiar dalam majalah saji sebelum ini sebab itulah tidak ada gambar step by step cara membuatnya. Tapi saya buat kuah hitam yang pedas gabung sekali sebab malas terlebih rajin hihihi. Nak kuah yang sedap.
Saya berkira kira juga nak letak belacan ke tak. Kali ni nk kongsi 2 kuah untuk yong tau fu. Setakat ini yang tersedap pernah akak makan adalah yang dijual di pasar malam di ceras perdana selangor. Keenakan makanan ini memang bergantung 100 kepada sos a k a kuah nya.
Jom kita lihat bahan bahan dan cara penyediaannya. Kuah senang je nak buat kuah ni. Kita makan tau fu fa. Bersama ini akak sertakan resepi chef joha iaitu sos pedas merah dan resepi sos manis hitam di gabungkan dengan resepi chee cheong fun dari razzizz.
Bahan bahan resepi cara buat kuah yong taufu sedap. Yong tau foo kuah dan chee cheong fun meh cuba resepi yang berbaloi untuk dicuba.